Assaggio…in India

Ciao Amici!

Oggi vorrei raccontarvi di una fantastica esperienza…cena in un ristorante Indiano di Milano.

Ci sono ristoranti che ci offrono meravigliose prelibatezze gastronomiche, ma ce ne sono altri che oltre alla bontà del prodotto, e cura nella preparazione, ci coinvolgono sotto molti aspetti…insomma ci trasmettono un’emozione che va oltre il cibo!

Certo la compagnia è fondamentale. Cosa c’è di più bello del condividere il cibo con chi amiamo, che sia un amico, un fidanzato, o chi volete voi?

Io ad esempio adoro cenare in compagnia di mio figlio Giò, di 10 anni, sempre disponibile a provare pietanze di altri paesi, veramente con grande entusiasmo…oltre McDonald’s naturalmente, se no che bambino sarebbe.

Allora abbiamo citato il buon cibo, abbiamo citato la buona compagnia…cosa manca???

L’atmosfera!

Appena sono entrata in questo ristorante Indiano, Rajput, ho completamente dimenticato di essere a Milano. Per tutto il tempo della cena…io ero in India.

La cosa molto positiva è che le persone presenti in sala, forse particolarmente rilassate dall’ambiente, parlavano anche con un tono di voce basso…incredibile!

Le luci, i profumi, i colori, tutto evocava l’India, dove peraltro, ad essere sincera non sono mai stata, ma che mi affascina da sempre…prima o poi ci vado.

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Il ristorante non è grandissimo, ma forse proprio per questo il servizio è molto curato.

Il personale, di nazionalità Indiana, è veramente cortese. E poi è rilassato, non c’è frenesia nel servizio, ma molta pacatezza, che direi dopo una settimana di lavoro è un toccasana per la mente stressata.

Io poi, non so voi, amo particolarmente il cibo speziato e piccante, accompagnato da un buon vinello fresco…che goduria…quindi in questo ristorante mi sono decisamente potuta sbizzarrire.