In panico per il “secondo” da servire?๐Ÿ˜‰

Buongiorno amici cari,

Sono certa che tra voi esiste piรน di un soggetto simile a me in cucina…disorganizzata, sempre di corsa, cuoca non-propriamente-provetta…๐Ÿ˜ฃ

E quando c’รจ qualche invitato a cena, io vado in panico soprattutto sul secondo (mi assumo le mie responsabilitร , Sabrina รจ molto meglio di me ai fornelli!).

Per gli antipasti ed i primi me la cavo con i miei soliti cavalli di battaglia (mi vengono alla grande i risotti๐Ÿคญ) ma…poi?

Almeno un qualcosina di leggero per chiudere va servito…e allora ecco come me la sono cavata sabato sera…ed il piatto รจ stato molto apprezzato, da grandi e piccoli!

Leggero, veloce, SEMPLICE!

A volte basta solo l’idea,ย  che al momento giusto a me manca sempre.

Per cui…spero possa servire anche a voi!

MELANZANE ALLA PIZZAIOLA

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Ingredienti:

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Che ne dite? Alla prossima!

(Che fame…๐Ÿ˜Š )

Laura&Sabrina…in cucina!

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